2009
Vicente Peñataro
“basado en una idea original de José Abellán Gómez”.
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
30 min. 42 seg.
Este documental, realizado a partir de una idea original de José Abellán, se plantea una reflexión sobre el significado económico, social y ambiental del regadío en España y sobre la contribución de los agricultores y los técnicos (“los guardianes del agua”) en la defensa y preservación de un recurso natural, pero escaso, como el agua.
Se pone de manifiesto los significativos avances en los sistemas de ahorro de agua en el regadío impulsados por las Administraciones Públicas y por las organizaciones del sector productivo agroalimentario, y que el uso eficiente del agua es el camino hacia una agricultura sostenible.
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